“疯狂的呆梨”是森淼学校举办的与意大利有关的系列趣味活动。 目前已经进行到第二期,从这次活动开始,淼淼给大家准备了贴心的单词包,课程里出现的单词我们都会收录在里面。Dario老师语音示范+全套单词卡,想要得到的小伙伴,记得加淼淼微信(senmiao_school)领取。 11月2日,Dario老师和美女Sara老师带着淼淼去了三里屯的意库,意库是一家有着纯正意大利血统的餐厅 。有帅帅的意大利主厨和老板,还有纯手工制作的美味披萨
经过这次直播。作为资深吃货的淼淼第一次发现,做一个合格的吃货也不是一件容易的事情。餐厅礼仪和点菜的传统也都要跟着Dario老师快快学起来~ 在中国点餐我们要叫服务员,但是在意大利,直接叫服务员是有些不礼貌的。需要说请问 Scusi! 首先可以点一个特选意大利熏肉冷切拼盘Affettati misti拼盘里面大部分都是生肉,上面用橄榄核小番茄点缀,再均匀的撒上橄榄油。光是想一想,淼淼的口水就又流出来了。
在意大利餐厅,会免费送给顾客餐前面包Pane/Focaccia;在意大利配合橄榄油Olio和醋Aceto一起吃。如果大家点了上面的冷切拼盘,可以在吃餐前面包的时候把肉放在上面一起吃哟~ 吃过了餐前面包,就可以点大家都最爱的披萨啦~今天我们为大家准备了三种品类不同的披萨~首先就是在意大利最普遍的玛格丽特披萨。 关于玛格丽特披萨,还有一个小小的故事~ 玛格丽特王后在那波里逗留的期间,当地厨师为向王后表达敬意,制作了以番茄、乳酪、罗勒为原料的披萨,这三种原料恰好是红、白、绿三种颜色,正好符合了意大利的国旗的颜色。后来成为了意大利的"国食"。
接下来是卡布里披萨。卡布里披萨PIizza capricciosa里面有洋蓟,火腿,橄榄。值得一试~ 最后淼淼的重磅推荐。因为淼淼真的是第一次见~就是炸夹心披萨啦~Calzone fritto 炸夹心披萨,主厨给我们介绍有点像把玛格丽特披萨折起来把馅料包在里面。里面的夹心跟玛格丽特披萨是一样的,有丰富的奶酪和番茄。
大家有没有注意到?淼淼这一次没有点意大利面哟~Dario老师告诉淼淼,在意大利,点主食的时候,一次只能点一种主食,既然点了披萨,就不要再要意大利面啦~反而破坏了两种食物的风味!而且在中国,大家会点一份大大的披萨,一起分着吃。但是在意大利是不会有这种情况的。大家是很少分享披萨的。 最后要点一些饮料。在意大利,美味的披萨和Acqua frizzante(带汽水)才最配哟~ 到了买单时候啦~Dario帅帅的喊了il cont!但是淼淼还意犹未尽呢。下次来意大利餐厅点好吃的,就可以帅气的用意大利语点餐啦! 最后,淼淼再安利大家一个小知识。意大利人吃披萨,是不用刀叉的哟~拿起一片,用手把披萨卷起来,开吃!这才是最纯正的意大利吃法~下次去意大利餐厅这样吃,也许会有帅帅的呆梨帅哥跟你搭讪哦!本次直播的内容淼淼已经带着大家回顾完毕。更多精彩内容欢迎大家一起看直播回看,来加淼淼的微信吧(senmiao_school)!更有上面单词的语音包等你拿!
下期预告 关于甜点,淼淼留到了下一期。提拉米苏相信是很多女孩子的最爱吧~下一期,让淼淼教大家如何做出香甜可口的提拉米苏。美味,值得你等待~ 11月8日(下周二)19:30,淼淼邀请了帅气的小法老师和你一起不见不散
想要参加现场手作的同学,可以加淼淼的微信(senmiao_school) 回复:【提拉米苏】报名活动!! 现场只有5个名额,先到先得!! |